Вино Bigode Blend Premium Selection 0.75 л

Описание

Производство:

Первые две трети времени ферментации температура поддерживается на отметке 30 °C, оставшееся время — на 20 °C. После завершения ферментации чан закрывается, начинается постферментационная мацерация вина вместе со спонтанной малолактической ферментацией в течение 30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-гранатовый с рубиновыми бликами.

Вкус:

Шелковистый, гармоничный с оттенками вишни, черники, дуба и дыма, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат:

Многогранный, щедрый, наполнен тонами сочных темных фруктов, табака, корицы, специй и земли.

Интересные факты:

Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань.

Гастрономия

Bigode Blend Premium Selection станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, таких как баранина, тушеная в красном вине, или каре ягненка, запеченное с травами, пасты с красным соусом, выдержанных сыров.