Вино Bodega Norton Malbec Reserva 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodega Norton Malbec Reserva изготавливается из винограда сорта Мальбек, выращенного в Лухан де Куйо на высоте 850-1100 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 80 лет.

Выдержка:

Во французских дубовых бочках первого и второго использования 12 месяцев, после бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках еще в течение 6 месяцев.

Винификация:

На винодельне виноград сначала проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10 °C. Брожение с использованием натуральных дрожжей при 25 °C длится 7 дней, после чего проводятся 30-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красный с пурпурными оттенками.

Аромат:

Наполнен привлекательными оттенками спелых черных фруктов, фиалки, специй и табака.

Вкус:

Округлый, богатый, сочный, с впечатляюще чистыми нотами ежевики, клюквы и темной сливы, оттенками фиалки, нежными нюансами листвы.

Послевкусие:

Длительное с твердыми танинами и цветочными нотками.