Вино Bodegas Altanza Sauvignon Blanc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas Altanza Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в самом известном винодельческом регионе Испании (конкретно Риоха Альта). Компания владеет поместьем площадью 300 га, из которых 220 га заняты виноградниками, обеспечивающими около 60–75% потребностей производства.

Винификация и выдержка:

Виноград для изготовления вина собирается вручную. Полученное после прессования сусло фильтруется и медленно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 ºC в течение 20-25 дней, чтобы сохранить сортовые характеристики свежести и легкости.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый лимонно-желтый, блестящий.

Аромат:

Очень интенсивный. Доминируют ноты грейпфрута, маракуйи и белого персика, дополненные нюансами лайма и белых цветов (жасмин).

Вкус:

Объемный, с хорошей сбалансированной кислотностью. Сладость тропических фруктов сменяется освежающим и продолжительным послевкусием с легкой кремовой текстурой.

Это интересно

Bodegas Altanza — это современная винодельня в регионе Риоха Альта (Испания), основанная в 1998 году группой друзей и предпринимателей с целью создания высококачественных вин из 100% Темпранильо. Винодельня расположена в городке Фуэнмайор и известна сочетанием глубоких традиций региона с передовыми технологиями. Винодельня сертифицирована по международным стандартам качества и экологии (ISO 9001, ISO 14001). Производство является веганским (не используются продукты животного происхождения для очистки вина), а энергия частично обеспечивается собственной геотермальной установкой.