Вино Bodegas Piqueras Castillo de Almansa Coleccion Syrah Bio 0.75 л

Описание

Терруар:

>«Castillo de Almansa» — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы на засушливых землях с низким содержанием питательных веществ и с высоким содержанием известняка при малом количестве осадков.

Винификация:

«Bodegas Piqueras Castillo de Almansa Coleccion Syrah Bio» изготовлено из сорта Сира (100%). Виноград Сира собирается с виноградников в последнюю неделю августа с большим количеством листовой массы, чтобы сохранить кислотность и свежесть винограда ночного урожая. Мацерация производится со шкурками в течение 12 часов для экстракции цвета и ароматов с последующей ферментацией при низкой температуре в течение 20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино интенсивного розового цвета с яркими рубиновыми бликами.

Аромат:

Фруктовый аромат вина раскрывается тонами клубники малины и нежными цветочными оттенками.

Вкус:

Вкус вина мягкий сбалансированный с нотами клубники и малины, со свежей кислинкой и устойчивым послевкусием.

Это интересно

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".

В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.

С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.