Вино Bouchard Pere Fils Clos Vougeot Grand Cru 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bouchard Pere Fils Clos Vougeot Grand Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках во Франции в регионе Бургундия. Почвы: известняк, глина, гравий.

Выдержка:

В течение 10-12 месяцев в бургундских барриках, до 15% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор. Тщательный триаж. Частичное или полное гребнеотделение. Короткая холодная мацерация. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Фильтрация вина перед бутилированием не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий темно-красный.

Аромат:

Выразительный, с нотами вишни, черносмородинового ликера, цветов, сухих трав и лакрицы.

Вкус:

Среднетелый, мощный и обволакивающий, с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.