Вино Bouchard Pere Fils Corton Grand Cru AOC Le Corton 2008 0.75 л

Бушар Пэр э Фис Кортон Гран Крю Ле Кортон 2008 (Bouchard Pere Fils Corton Grand Cru AOC Le Corton 2008) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Виноградники
Хозяйству Bouchard Pere& Fils принадлежат 3,55 га виноградников. Экспозиция: восток, юго-восток. Почвы: глинисто-известняковые, галечные.

Гастрономия
Прекрасно в сочетании с блюдами из оленины, пернатой дичи и выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики
Роскошный рубиновый цвет с благородным блеском. В изысканном букете переплетаются ароматы вишни и красной смородины, легкие тона дыма и земли, едва уловимые минеральные оттенки. Объемное, прекрасно структурированное, с великолепным балансом кислотности, шелковистыми танинами во вкусе и тонкими нюансами ягодного конфитюра в продолжительном гармоничном послевкусии.

Способ выдержки
Проводится в течение 8-12 месяцев во французких дубовых бочках, 15% из которых - новые.

Это интересно
Кортон - это холм, на котором расположены три коммуны: Алос-Кортон, Пернан-Вержелесс и Лядуа. Если на этикетке написано "Corton", то вино сделано из винограда с разных клима холма, а если "Le Corton" - то с одного клима.
Температура подачи 17 - 18°C
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Стилистика: : красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:92/100, RP:94/100, AM:92-95/100, ST:90+/100