Вино Boutinot Cape Heights Pinotage 2017 0.75 л
- Артикул 09-176209
- Страна ЮАР / Западный Кейп
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- ЮАР / Западный Кейп ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-176209
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Boutinot Cape Heights Pinotage производится из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках на богатых гранитных и сланцевых почвах в ЮАР в Западном Кейпе.
Выдержка:
На осадке.
Винификация:
Собранный при оптимальной спелости для обеспечения сочных фруктовых нот и мягких танинов виноград измельчается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-22 °C.
Процесс алкогольного брожения сопровождается перекачкой сусла не менее 2-х раз в день в активной фазе и 1 раз в день по мере завершения ферментации. Брожение останавливается по достижении 5 г/л остаточного сахара, затем следует прессование.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный гранатовый.
Аромат:
Яркий, наполнен оттенками черных ягод смородины, спелой сливы, слегка завяленной вишни, с нюансами пряностей и деликатными животными тонами.
Вкус:
Насыщенный, многогранный, с молодыми ощутимыми танинами, сочными ягодными нюансами и пряными оттенками в продолжительном послевкусии.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Boutinot Cape Heights Pinotage 2017 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.