Вино Bozen Lagrein Perl 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Лагрейн для изготовления вина Bozen Lagrein Perl произрастает на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 250 метров.

Винификация:

Сбор урожая проводится с конца сентября по середину октября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Выдержка:

В больших дубовых бочках и в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красно-рубиновый с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Щедрый, элегантный, с оттенками темных ягод, цветов фиалки, какао, минералов и пряностей.

Вкус:

Фруктовый, полный, с бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Это интересно

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже. В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.