Вино Bronco Wine Company Crab & More Zinfandel 2025 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bronco Wine Company Crab & More Zinfandel производится из винограда сорта Зинфандель, выращенного в Калифорнии. Калифорния отличается разнообразием терруаров. Во внутренних районах наблюдается более жаркий климат, а прибрежные районы имеют более прохладный. Лозы высажены на известняково-мергелевых, песчаных и суглинистых почвах. Возраст лоз колеблется от 9 до 22 лет.

Винификация и выдержка:

Сбор винограда проходит в октябре-ноябре. После тщательного отбора виноград очищается от гребней, мягко прессуется и подвергается предферментационной мацерации при температуре 10 °C в течение 3-х дней. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 14 °C. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с пурпурными бликами.

Аромат:

Яркий и многогранный, с доминирующими нотами спелых ягод (ежевика, малина, вишня), дополненный нюансами ванили, корицы, черного перца и подлеска.

Вкус:

Округлый и мягкий с бархатистой текстурой. Выделяются фруктовые и ягодные тона, сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с легким дымным оттенком.

Это интересно

Bronco Wine Company — одна из крупнейших винодельческих компаний в США, основанная в 1973 году братьями Фредом и Джозефом Франзиа и их двоюродным братом Джоном Франзиа. После смерти сооснователя Фреда Франзиа в конце 2022 года управление перешло ко второму поколению семьи (13 кузенов), а председателем совета директоров был избран Майкл Дж. Франзиа. В ноябре 2024 года пост генерального директора занял Доминик Энгельс (ранее возглавлявший Stone Brewing), сменив ветерана компании Дэна Леонарда. Компания владеет более чем 250 торговыми марками, сама выращивает виноград, производит, разливает и самостоятельно дистрибутирует вино.