Вино Brundlmayer Riesling Ried Heiligenstein Lyra 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Создано из Рислинга, лозы которого выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет.

Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимают лозы Рислинга. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли.

Выдержка:

В больших дубовых бочках для созревания на дрожжевом осадке в течение короткого периода времени.

Винификация:

Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 15-20 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий зеленовато-желтый.

Аромат:

Чистый, вкрадчивый наполнен красивыми нотами персика, нюансами цветочного меда, цитрусовой цедры, минералов и яблока.

Вкус:

Обладает прекрасной плотностью и при этом изысканной тонкостью. Яркая фруктовая сладость дополняется деликатной пряностью, цитрусовой кислинкой и зрелыми танинами. В послевкусии ощущаются легкие соленые нюансы.