Вино Burggarten Spatburgunder Vulkangestein 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Burggarten Spatburgunder Vulkangestein производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на уникальных вулканических почвах в Германии в регионе Ар.

Выдержка:

Осуществляется в барриках в течение года.

Винификация:

Сбор урожая для Burggarten Spatburgunder Vulkangestein проводится вручную по достижению оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 21 дня. Алкогольное брожение сопровождается регулярным пижажем и ремонтажем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-вишневый с рубиновыми бликами.

Аромат:

Соблазнительный, окутывает нотами спелой лесной клубники, черешни и мацерированной вишни.

Вкус:

Полный, мощный, достаточно плотный, элегантный, отлично структурированный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, выразительными и спелыми танинами, которые выстилают длительное послевкусие с пряными и дымными нюансами.