Игристое вино Ca del Cino Extra Dry 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Ca del Cino Extra Dry используется виноград сорта Глера (Просеко) с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках компании в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Игристое вино производится методом Charmat с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 3 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенно-желтый с бледно-зелеными отблесками.

Аромат:

Свежий, с нотами цветов и зеленого яблока.

Вкус:

Яркий, свежий, энергичный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральным послевкусием.

Это интересно

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.