Вино Ca'Del Bosco Pinero Sebino IGT 2008 0.75 л

Ка'дель Боско Пинеро Себино 2008 (Ca'del Bosco Pinero Sebino IGT 2008) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино неро 100%

Виноградники
5 исторических участков, средний возраст лоз - 25 лет.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясом птицы, кроликом, блюдами из грибов и сырами средней выдержки.

Дегустационные характеристики
Глубокий темно-рубиновый цвет сопровождается ароматами красной смородины, черники, ежевики и малины. Насыщенное, сочное и нежное, соблазнительное во вкусе, хорошо сбалансированное, с комплексной текстурой, шелковистыми сладковатыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.

Способ выдержки
В течение 13 месяцев в маленьких дубовых бочках, половина из которых новые.

Это интересно
Пино неро (пино нуар) - это одновременно наказание и награда виноградарям всего мира. Капризный сорт, он требует особой заботы, отдавая взамен выразительность и великолепие лишь на определенных терруарах и в определенные годы. Хозяйство Ка'дель Боско взяли на себя этот "крест" в 1983 году, и с тех пор в гамме их вин появилось первоклассное кюве Пино Неро, подчеркивающее исключительность терруара Ломбардии для этого сорта.