Вино Cadi Rajo Terre di Rai Pinot Grigio 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое сухое вино Cadi Rajo Terre di Rai Pinot Grigio создано из винограда Пино Гриджио, выращенного в Тревизо и Порденоне. Виноградники находятся на высоте 30-50 метров над уровнем моря. Почвы – песчано-глинистые, с примесью гравия.

Винификация:

Виноград собирается вручную в начале сентября, после чего подергается бережному прессованию. Малолактическая ферментация и выдержка не проводятся. Стабилизация вина производится в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с отблесками оттенка старинного золота.

Аромат:

Интенсивный и сложный букет с цветочными ароматами дикой розы и апельсинового цвета, оттенками тропических фруктов, цитрусовых и абрикоса.

Вкус:

Структурированный, объемный, плотный вкус с прекрасным кислотным балансом, мягким и стойким послевкусием с отчетливыми нотами цитрусовых, персика и абрикоса.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Ca'di Rajo расположено на плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве. Это семейная винодельня, на территории которой сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году.