Просекко Cantina della Torre Prosecco 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cantina della Torre Prosecco производится из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в регионе Венето.

Винификация:

После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при температуре 15-16°С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в герметичных емкостях при контролируемой температуре 15°С в течение трех-четырех недель. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-золотистый, тонкий перляж.

Аромат:

Свежий и легкий, покоряет тонкими нотками белых фруктов, цитрусовых и душистых цветов. Особый шарм букету добавляют легкие минеральные и травянистые нюансы.

Вкус:

Элегантный, освежающий, демонстрирует прекрасный баланс между свежей кислотностью и фруктовой тональностью. Во вкусе преобладают ноты спелых яблок, персика, груши и цитруса.