Органическое вино Cantine Volpi Bianco Piemonte 0.75 л

Производство:

"Volpi" Piemonte DOC Barbera произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на разных виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптыйальной степени спелости, собирается механический способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации традиционный для красных сухих вин.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Вкус:

Легкий, свежий, чистый, фруктовый, с прекрасной структурой и бодрящей кислотностью. В послевкусии ощущаются приятная горчинка и ноты душистых трав.

Аромат:

Интенсивный состоит из нот спелых садовых фруктов, нюансов цитрусовых фруктов и сухой травы.

Гастрономия:

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, птицей, мягкими сырами и пастой.

Это интересно

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преыйущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера.