Органическое вино Cantine Volpi Rosso 0.75 л

Производство:

"Volpi" Piemonte DOC Barbera произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на разных виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптыйальной степени спелости, собирается механический способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации традиционный для красных сухих вин.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-гранатовый.

Вкус:

Легкий, чистый, мягкий, фруктовый, с хорошый балансом и гармоничной кислотностью, нотами спелых красных ягод в гладком и сочном послевкусии.

Аромат:

Притягательный демонстрирует доминирующие ноты спелых красных ягод и фруктов в окружении пряных оттенков.

Гастрономия:

Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, жирной рыбой, птицей, сырами и пастой.

Это интересно

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преыйущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера.