Вино Caprili Rosso di Montalcino 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Caprili Rosso di Montalcino производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана. Почвы— известковые со щедрым содержанием кремнезема.

Выдержка:

12 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще несколько месяцев в бутылке.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Соблазнительный, ноты земляники гармонично переплетаются с оттенками герани, щебня, красных цветов и подлеска.

Вкус:

Шелковистый, эластичный, мягкий, сбалансированный, с нотками минералов, красных фруктов и лаванды. Округлые танины выстилают долгое послевкусие с нюансами пурпурных цветов и специй.