Хересный бренди Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 0.35 л

Описание

Производство:

Для изготовления бренди Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Выдержка бренди осуществляется по уникальной системе "steps and ladders" ("криадера и солера") в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо на протяжении 15 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Элегантный, с махагоновыми оттенками.

Аромат:

Чистый, гармоничный, с нотами изюма, вишни и сливы.

Вкус:

Мягкий, но в тоже время насыщенный, с нотами изюма и сливы, плавно переходящими в богатое, щедрое послевкусие.

Это интересно

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.

Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании.

Гастрономия

Бренди Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva превосходен в качестве дижестива или в сопровождении с сигарой или кофе.

Температура подачи:

18-20 °С.