Вино Carpineto Chianti Classico Riserva 1993 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Carpineto Chianti Classico Riserva 1993 выращивают на виноградниках компании в старом винном регионе Тоскана.

Выдержка вина:

Вино Carpineto Chianti Classico Riserva 1993 выдерживается в бочках разной вместимости из славонского и французского дуба не менее 12 месяцев, затем помещается в стальные или эмалированные цементные емкости.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с непродолжительной мацерацией и ферментацией в терморегулируемых чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-пурпурный.

Аромат:

Представляет собой гармоничное переплетение нот спелой малины, чернослива, ванили и шоколада.

Вкус:

Бархатный, полный, щедрый и теплый, с сочными фруктовыми тонами на свежем растительном фоне, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Это интересно

На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы.