Вино Carus Unum Reserva 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Carus Unum Reserva производится из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сорта Мерло, которые выращиваются на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро.

Выдержка:

В бочках из французского дуба в течение 20 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Технология изготовления предполагает проведение малолактической ферментации в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный ярко-красный.

Аромат:

Насыщенный и пряный, сотканный из нот черных фруктов, бальзамических и минеральных тонов, подчеркнутых тонкими нюансами кофе, какао и лакрицы. Оттенки ванили, миндаля и дыма свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вкус:

Глубокий, насыщенный, свежий, плотный, концентрированный, мощный, танинный с нотами черных фруктов, темных ягод, сладких специй и поджаренных тостов, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.