Вино Casa Ferreirinha Esteva Douro 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Каза Феррейринья Истева Дору, на которых выращивается виноград сортов Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, располагаются в регионе Дору, на севере Португалии.

Выдержка:

Вино выдерживается всю зиму.

Винификация:

Собранный вручную в сентябре урожай подвергается гребнеотделению и бережному измельчению. Процесс ферментации проводится при контролируемой температуре одновременно с мацерацией для достижения нужного цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Нежный и цветочный, с оттенками розы, бальзамическими нюансами, тонами кедра. вишни и черешни.

Вкус:

Объемный, свежий и живой, с бархатистыми танинами и гармоничным фруктовым послевкусием.

Это интересно

В 1942 году основатели винодельни определили задачи компании как создание вин, в основе которых лежат три критерия: качество, важность брендов и энергичная презентация. Вино "Матеуш", ставшее первым продуктом, в котором соединились воедино все критерии, прославило компанию и подтолкнуло ее к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. В 1967 году в Авинтес был построен новый завод, который ознаменовал переход на новый уровень объемов и качества. Шесть новейших линий розлива создвалаи объем в 200 тысяч бутылок в день.

Гастрономия

Каза Феррейринья Истева Дору великолепно подходит к закускам и блюдам из красного мяса.