Вино Casa Sancho" Sauvignon Blanc Semidulce 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casa Sancho Sauvignon Blanc Semidulce производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается под знойными лучами солнца на известковых почвах региона Кастилия Ла Манча.

Виноградные лозы культивируются в жестких условиях постоянной нехватки воды, высоких летних температур (до 40 °С) и низких зимних. Урожай, полученный в таких условиях, отличается ароматностью и умеренной кислотностью.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Угадываются ноты зеленого яблока, цитрусовых и минералов.

Вкус:

Элегантный, чистый, освежающий, питкий с легкой минеральностью. Фруктовая сладость во вкусе хорошо сбалансирована ярко выраженной кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, живое, с пикантной цитрусовой кислинкой.