Вино Casal Farneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Diego BIO 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники располагаются на склонах холмов высотой 200-350 метров над уровнем моря, на глинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 19 лет.

Выдержка вина:

Вино Casal Farneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Diego BIO 2017 выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 5 месяцев.

Винификация:

Виноград высокой степени зрелости для вина Casal Farneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Diego BIO 2017 собирают вручную, ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация для большей части урожая не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Раскрывается оттенками персика, яблока, груши, жимолости и белых цветов.

Вкус:

С фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими нюансами трав и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Регион Марке характеризуется разнообразными достопримечательностями, кулинарными и виноградарскими традициями и культурным наследием - все это способствует признанию его одним из регионов с самым высоким уровнем жизни в Италии.