Вино Castano Colleccion Cepas Viejas Yecla 2016 0.75 л

Артикул 09-192196
Страна Мурсия
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 14.5%
Все характеристики

Артикул: 09-192196

Цена

3 552 руб.

В корзину

Вино Castano Colleccion Cepas Viejas Yecla 2016 0.75 л

Мурсия ,
красное ,
сухое ,
14.5%
Артикул: 09-192196

3 552 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Castano Colleccion Cepas Viejas Yecla 2016 0.75 л по цене 3552 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Производство:

Для создания красного сухого вина "Castano Colleccion" Cepas Viejas производитель использует виноград сортов Монастрель и Каберне Совиньон, которые произрастают на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз сорта Монастрель составляет 71 год, а Каберне Совиньон — 33 года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28°С на протяжении 12 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. В 2016 году использовали 60% новых бочек.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино насыщенного фиолетово-пурпурного цвета.

Аромат:

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, черники и черной смородины, украшенными деликатными древесно-пряными штрихами.

Вкус:

Сложный, богатый, превосходно сбалансированный и структурированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием с нюансами шоколада и обжареных кофейных зерен.

Гастрономия

Вино хорошо сочетается с красным мясом, ягненком, жарким, мясной запеканкой, а также блюдами из мелкой дичи.