Вино Castello Banfi Cost'e 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castello Banfi Cost'e создано из винограда сортов Санджовезе и Верментино. Виноградники расположены на юге Тосканы в Монтальчино и на побережье в Маремме. Почва состоит преимущественно из песчаника с вкраплением известняка и глины. На виноградниках следуют органическим принципам.

Винификация:

Ручной сбор винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Выдержка:

Непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-розовый.

Аромат:

Деликатные нотки красной смородины и клубники с оттенками цитрусовых и шалфея

Вкус:

Освежающий вкус с пикетной кислотностью и ягодным финишем с нюансами пряных трав.

Это интересно

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование.

Сегодня Banfi являются идейным лидером авторитетной для региона организации — Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.