Просекко Cavatina Prosecco 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Cavatina Prosecco производится из винограда сорта Глера, произрастающего на виноградниках в Италии в регионе Венето.

Винификация:

После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при температуре 15-16°С.

Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в герметичных емкостях при контролируемой температуре 15°С в течение трёх-четырёх недель. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Элегантный, прослеживаются нежные нотки зеленого яблока, груши, жимолости, фундука, белых цветов и меда.

Вкус:

Деликатный, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.