Вино Ceralti Sonoro 2009 0.75 л

Чералти Соноро 2009 (Ceralti Sonoro 2009) - Красное сухое.
Особенности производства: урожайность на винограднике ограничена до 50 гектолитров с гектара. Ручной сбор, мягкий отжим, ферментация в терморегулируемых цистернах в течение 18 дней. Затем вино 18 месяцев выдерживается во французских бариках, разливается и еще 12 месяцев проводит в погребах компании.
Дегустационные характеристики:
Цвет: интенсивный рубиново-красный, с гранатовыми отблесками.
Аромат: плотный и многоплановый - тона ежевики, чернослива и черноплодной рябины внезапно замещаются нотами гвоздики, лакрицы, аниса и черного перца, а на заднем плане им вторят оттенки корицы и подлеска.
Вкус: полнотелое, элегантное и прекрасно структурированное, с бархатистыми сладкими танинами и сбалансированной кислотностью. Черные ягоды, сладкие пряности, перечная нота, дубовые оттенки дарят незабываемые впечатления.
Гастрономическое сочетание: мясные блюда, сыры.
Подача: при температуре 18°C, рекомендуется декантация.
Соноро несмотря на свою силу и мощь остается элегантным и сбалансированным. Потенциал хранения 10 лет и более.
Награды и рейтинги:
Enogea 2004 II/13: 88/100 / Veronelli 2008 за 2004 год: 92/100