Шампанское Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc de Blanc 2009 0.75 л

Майи Гран Крю Эксцепсьен Бланш Блан де Блан (Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc de Blanc) - белое брют. Особенности производства: ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 16°C. Вторичная ферментация и 10 лет выдержки на осадке в бутылках. Цвет: золотисто-желтый мерцающий цвет с зеленым отливом Аромат: в аромате глубокиие оттенки цукатов из цитрусовых смешиваются с тонами белых персиков, яблок Гренни Смит, имбиря и цветов лайма. Вкус: изысканный, идеально сбалансированный, округлый и сильный вкус, живой и одновременно зрелый. Свежесть минеральных и лимонных нот компенсируется оттенками миндаля, нектаринов и бергамота. Гастрономические рекомендации: шикарное сопровождение к дорогим закускам. Отлично сочетается с такими деликатесами, как устрицы, икра, жареные раки, омары, палтус в белом масле, белое мясо с трюфелями.