Вино Charles S. Lang & Sons Pinotage 0.75 л

Описание

Charles S. Lang & Sons Pinotage — красное сухое вино из сорта Пинотаж, ставшего визитной карточкой южноафриканского виноделия. Вино производится по традиционной технологии с длительным контактом сусла с кожицей, что позволяет раскрыть насыщенный фруктовый характер сорта, выразительную структуру и мягкие танины. В 2024 году вино было отмечено наградой конкурса Michelangelo International Wine & Spirits Awards.

Терруар:

Виноград сорта Пинотаж выращивается в регионе Западный Кейп, где теплый климат и благоприятные природные условия способствуют получению зрелого винограда с яркой ароматикой и насыщенным вкусом.

Винификация:

После сбора урожая виноград подвергается дроблению, ферментации и мацерации на кожице в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Контакт сусла с кожицей обеспечивает вину насыщенный цвет, структуру и мягкие танины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный.

Аромат:

Элегантный, с оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей и синих цветов.

Вкус:

Насыщенный, бархатистый, с нотами темных и красных фруктов, зрелыми танинами и гладким фруктовым послевкусием.

Это интересно

Charles S. Lang & Sons — часть семейного проекта Charles S. Lang, представленного в 2022 году. Чарльз Лэнг более 30 лет занимается виноградарством и посвятил линейку красных вин своим сыновьям, а белые и розовые вина — дочери, подчеркивая преемственность семейных традиций и стремление создавать качественные вина с узнаваемым стилем.