Вино Chartron et Trebuchet Bourgogne Chardonnay Cuvee de la Combe 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chartron et Trebuchet Bourgogne Chardonnay Cuvee de la Combe производится из винограда сорта Шардоне, изготовленного из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям.

Винификация:

После окончания брожения половина вина выдерживается 8-10 месяцев в двух видах емкостей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-золотистый.

Аромат:

Изысканный, с оттенками спелых косточковых фруктов, весенних цветов и поджаренных тостов.

Вкус:

Питкий, насыщенный, изящный, с прекрасным балансом кислотности, тонкой минеральностью, на фоне которой развиваются фруктовые и цветочные оттенки. Свежая кислинка украшает сухое, стойкое послевкусие.

Это интересно

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше, накопив солидный опыт работы менеджером, хотел основать компанию для реализации знаний и навыков. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин.

С 2004 года и по настоящее время компания Chartron et Trebuchet принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.