Игристое вино Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Brut Rose Pinot Noir 2018 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Chartron et Trebuchet Brut Rose Pinot Noir Cremant de Bourgogne — розовое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который культивируется на виноградниках в апелласьоне Креман де Бургонь.

Выдержка:

На дрожжевом осадке в бутылках в течение 12 месяцев.

Винификация:

Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы замечательно подходят для выращивания данного сорта. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Игристое вино производится классическим способом. Весь процесс винификации происходит при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовяый.

Аромат:

Освежающий, сотканный из нот сухофруктов, меда и белых цветов.

Вкус:

Мягкий, чистый с нотами персика, яблока, тостов и хлебной корочки, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин.

С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.