Вино Chateau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classe 2011 0.75 л

Шато Карбонье Блан Гран Крю Классе (Chateau Carbonnieux Blanc Grand Cru Classe) - белое сухое.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия.

Сорта винограда:
Совиньон Блан, Семильон.

Выдержка:
В дубовых бочках.

Цвет:
Вино соломенно-желтого цвета.

Аромат:
У вина насыщенный фруктовый аромат, в которым выделяются игривые нотки грейпфрута и лимона. Изысканный букет украшен сладковатыми акцентами липы, полутонами акации и насыщенными сочетанием фруктовых нюансов.

Вкус:
Вкус вина — яркий, интенсивный, с выразительными нотками цитрусовых, динамичной палитрой фруктовых акцентов и утонченной кислотностью, штрихами цветков липы и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.