Вино Chateau de la Maltroye Chassagne-Montrachet Premier Cru La Romanee 2011 0.75 л

Шато де ла Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Ла Роман 2011 (Chateau de la Maltroye Chassagne-Montrachet Premier Cru La Romanee 2011) - белое сухое.

О производителе:
сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Шато, ниже по склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного.

О вине:
вино обладает потрясающим, роскошным вкусом с превосходной структурой, яркой кислотностью и богатым, интенсивным послевкусием. У вина сложный, чарующий аромат, в котором гармонично переплетаются нотки экзотических и сушеных желтых фруктов, цветочные оттенки, нюансы чая и пряностей. Вино прекрасно дополняет блюда из рыбы и белого мяса, подходит к ризотто и морепродуктам.