Вино Chateau de la Roulerie Chenin Blanc 2016 0.75 л

Шато де ля Рулeри Шенен блан 2016 (Chateau de la Roulerie Chenin Blanc 2016) - белое сухое.

О производителе:
винодельческое хозяйство Шато де ла Рульри расположено на вершине холма в самом сердце долины Layon. Замок был построен в XIX веке, хотя наиболее древняя часть здания относится к середине XIV века. Говорят, что имение принадлежало графу Раулю, который и дал ему свое имя. Виноградники хозяйства расположены на южном и юго-западном склонах холма, общая площадь посадок составляет около 22 гектаров. Сегодня замок Ла Рульри находится во владении супругов Филиппа и Мари Жермен. Филипп Жермен уделяет большое внимание расширению хозяйства. В последние годы он приобрел 18 гектаров виноградников Де ла Гранде Бросс, расположенных неподалеку.

О вине:
вкус вина мощный, превосходно структурированный и сбалансированный, с ультра тонкими танинами, массивными нотами инжира, ежевики, спелых фруктов, ганаша и лакричника. Их дополняют нюансы табака и графита. Послевкусие яркое, длительное. Аромат вина очень свежий и душистый, с нотами черных фруктов и тонкими кедровыми оттенками. Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с тушеным мясом, приправленным пряными травами. Его также подают к пернатой дичи под сложными соусами и твердым выдержанным сырам.