Вино Chateau de Pibarnon Blanc 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино "Chateau de Pibarnon" Blanc пришло к нам с легендарных берегов Прованса, из региона Бандоль, который расположился к востоку от Марселя. Бандоль приобрел популярность в последние тридцать лет благодаря своим винам.

Почвы региона содержат песок, известняк и голубой мергель. Шато де Пибарнон — один из выдающихся производителей вина в Бандоль, его аккуратные террасы виноградников занимают самый высокий холм в регионе.

Выдержка:

В стальных чанах.

Винификация:

Урожай собирают вручную в период с конца августа и до 25 сентября. Холодная ферментация длится 25 дней. Ферментация, яблочно-молочное брожение проходят в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый.

Аромат:

Соткан из оттенков яблока, груши, лайма, цветов, пронизанных акцентами розового перца, цедры цитрусовых фруктов.

Вкус:

Тонкая, элегантная кислотность.

Послевкусие:

Сухое, с приятной терпкостью демонстрирует ноты пряностей, трав, минералов и цитрусовых фруктов.