Вино Chateau du Moulin A Vent 2015 3 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Для изготовления этого вина используется виноград сорта Гаме, собранный со старых участков "La Roсhe", "Le Thorins" и "Caves".

Винификация:

Мацерация длится 15-20 дней, а созревание в больших деревянных бочках — 9-12 месяцев. Готовое вино характеризуется очень насыщенной фруктовостью, прекрасной структурой и чудесным ароматом с пряными и цветочными нотками. Шато дю Мулен-а-Ван имеет отличный потенциал для дальнейшей выдержки. С течением времени вино еще больше раскроет свой уникальный характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красный-рубиновый с пурпурным отливом.

Аромат:

Изысканный, насыщенный, гармоничный аромат вина раскрывается нотки черники, сливы и специй, а также изысканными нюансами дуба.

Вкус:

Обладает щедрым, хорошо структурированным вкусом с преобладанием ноток красных и черных фруктов, минеральными акцентами и штрихами спелых ягод. Послевкусие продолжительное, с изящными пряными намеками.

Гастрономия

Chateau du Moulin A Vent станет прекрасным дополнением к жареной говядине, твердому сыру или фруктовому пирогу.