Вино Chateau La Gurgue 2010 AOC Margaux 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau La Gurgue AOC Margaux производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на гравийных почвах во Франции в регионе Бордо.

Выдержка:

Осуществляется в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется.

Мацерация длится от 2 до 3 недель, алкогольное брожение в течение 15 дней проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Элегантный, с нотами черносмородинового и вишневого джема, пряных специй и трав.

Вкус:

Округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.