Вино Chateau Lafite Rothschild Premier Grand Cru Pauillac 2011 0.75 л

Описание

Производство:

Еще недавно срок выдержки Шато Лафит Ротшильд составлял 32—36 месяцев, теперь же он сокращен до 18-20 месяцев, однако вино по-прежнему храниться в традиционных дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с гранатово-сливовыми оттенками.

Вкус:

Округлый, превосходно сбалансированный с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются бальзамические нюансы.

Аромат:

Сложный, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, пряностей, черного перца и темного шоколада.

Гастрономия

Chateau Lafite Rothschild 2011 прекрасно в качестве послеобеденного дижестива. Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу, стейком Пиканья на поджаренной чиабатте с горчичным кремом.

Интересные факты

Впервые вино Шато Лаффит было представлено при королевском дворе Николасом Александром де Сегюр в 1716 году и произвело настоящий фурор в придворных кругах Версаля. Оно стало называться “Вином Короля”, а спустя какое-то время его стали подавать на самых изысканных великосветских приемах не только во Франции, но и в России.