Вино Chateau Leoville - Las Cases 2-me Grand Cru Classe 1998 0.75 л

Шато Леовилль - Лас Каз 2-й Гран Крю Классе 1998 (Chateau Leoville - Las Cases 2-me Grand Cru Classe 1998) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне Совиньон / Мерло / Каберне Фран / Пти Вердо

Особенности производства: урожай собирают вручную, брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После трехнедельного яблочно-молочного брожения, вино созревает в дубовых бочках около 18 месяцев. 60% бочек ежегодно обновляется.

Дегустационные характеристики:

Цвет: насыщенный рубиново-малиновый.

Аромат: богатый, ягодный.

Вкус: богатый и мощный, элегантный, с тонами чёрной смородины, вишни, минералов, зрелых сладких танинов.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы или мяса диких животных, с благородными сырами.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 18-20º С.

Леовиль Лас Каз — одно из великих имён и вин Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон – личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина.

Поместье Леовиль Лас Каз – одно из крупнейших в Бордо. Большая часть виноградников расположилась прямо у реки на слегка волнистых щебневых холмах с идеальным дренажем, а это очень важный критерий качества в Медоке. В Сен-Жюльен нет вин класса премьер гран крю, но по мнению Роберта Паркера и других знатоков, вина хозяйства Шато Леовиль-Лас-Каз давно уже вошли в эту категорию, а некоторые винтажи даже превзошли их. Характерной особенностью вин хозяйства является гармоничный стиль, в котором соединились сила и элегантность.