Вино Chateau Montrose Grand Cru Classe 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Montrose Grand Cru Classe производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Ягоды выращиваются на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря.

Винификация:

Ручной сбор урожая проводили с 22 сентября по 16 октября. После двойного отбора виноград ферментировался в резервуарах из нержавеющей стали, затем следовала длительная 30-дневная мацерация.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляются.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с гранатовым ободком.

Аромат:

Интенсивный и сложный, слегка солоноватый, с нотами черной смородины, ежевики, малины, очень спелых темных фруктов, апельсина, кедра, цветов и графита.

Вкус:

Глубокий, мясистый, богатый, гладкий, плотный и щедрый, отличающийся невероятной чистотой и элегантностью. Ноты ежевики и черной сливы выходят на первый план наряду с прекрасной кислотностью, выразительной минеральностью и великолепной структурой. Особый шарм привносят оттенки солодки, шоколада, графита, инкрустированные тонами табака и тлеющего древесного угля. Бархатистые танины и длительное, запоминающееся послевкусие завершают вкусовую композицию.

Это интересно

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.