Вино Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2004 0.75 л

Описание

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2004 — красное сухое вино, созданное одним из ведущих хозяйств апелласьона Пойяк. Винтаж 2004 года отличается классическим стилем Медока, сочетая элегантность, сложность и высокий потенциал выдержки. Купаж традиционно формируется преимущественно из Каберне Совиньон с добавлением Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, что придает вину многослойный характер и благородную структуру.

Терруар:

Виноградники расположены в апелласьоне Пойяк на левом берегу Жиронды. Почвы, сложенные преимущественно гравием с песчано-глинистой подпочвой, обеспечивают хороший дренаж и способствуют получению ягод с высокой концентрацией вкуса и аромата.

Винификация:

После ручного сбора урожая виноград проходит тщательную сортировку. Алкогольная ферментация осуществляется в емкостях с контролем температуры, после чего проводится длительная мацерация для извлечения цвета, танинов и ароматических веществ.

Выдержка:

Вино выдерживается около 18 месяцев во французских дубовых барриках, значительная часть которых ежегодно обновляется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-гранатовый.

Аромат:

Сложный, с оттенками черной смородины, ежевики, спелой вишни, кедра, графита, табака, специй, фиалки и благородными нюансами выдержки.

Вкус:

Полнотелый, гармоничный, с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, нотами темных ягод, сливы, шоколада, пряностей и минералов. Послевкусие продолжительное, элегантное и многогранное.

Это интересно

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande входит в число самых известных хозяйств Бордо и имеет статус Deuxième Grand Cru Classé согласно классификации 1855 года. Винтаж 2004 года высоко ценится за классический бордоский стиль, элегантность и способность развиваться в бутылке на протяжении многих лет.