Вино Chateau Potensac Medoc 2007 1.5 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.

Выдержка:

В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно.

Винификация:

Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Раскрываются тона спелой вишни, сливы, фиалки, черных ягод и лакрицы, дополненные нюансами ментола.

Вкус:

Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми танинами, великолепно вписанными в структуру вина, гармоничной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.

Это интересно

В 2003 году шато получило наивысшую классификацию Cru Bourgeois - Exceptionnel. Однако новая классификация Cru Bourgeois 2009 года больше не предполагала разделения замков по уровню качества, и категории Superieurs и Exceptionnels были ликвидированы. 6 из 9 шато Exceptionnels, в числе которых Chateau Potensac, были настолько возмущены, что полностью вышли из классификации.