Вино Chateau Ramafort Medoc AOC 2008 0.75 л

Шато Рамафор Медок АОС 2008 (Chateau Ramafort Medoc AOC 2008) - Красное сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон 50%, Мерло 50%

Медок – это субрегион Бордо, который, находясь между берегами Атлантического океана и эстуарием Жиронда, фактически является полуостровом. На его территории производят одни из самых популярных в мире вин, которые происходят из коммун Пойяк, Марго, Сэнт Эстеф и Сент Жюльен. На протяжении тысячелетий реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются в Жиронду, формировали терруар Медока и прилегающих территорий, вынося на берега минералы и гравий. Категория cru bourgeois – символ принадлежности вина к классификации вин медока, проведенной французской торговой палатой в 1932 году, чтобы выделить лучших производителей, не вошедших в знаменитую классификацию 1855 года (с пятого по первое крю). В эту новую классификацию вошли около 500 хозяйств. Chateau Ramafort – хоз¤йство с долгой историей. Будучи основанным в XIII веке, Chateau Ramafort остается одним из старейших винодельческих владений во Франции. Это вино состоит из каберне совиньона и мерло, которые дополняют друг друга в равной пропорции.

Цветовая гамма: Красивый темно-бордовый с малиновым оттенком.

Аромат: Сложный, комплексный и глубокий, демонстрирует тона черной смородины, черники и дикой малины, лесной фиалки, ириса и тополиной почки, обрамленные оттенками черного перца, лакрицы и мяты, выделанной кожи, кедра и трюфельного масла.

Вкусовая гамма: Насыщенный, бархатистый и ощутимо пряный, с выразительной ягодной кислотностью, крепкой структурой и мягкими сформированными танами. Сочный и округлый, раскрывается оттенками смородины и малинового ликера, тонами острого перца, чернослива и трюфеля, завершаясь длительным устойчивым послевкусием с нотами дыма и горького шоколада.

Гастрономическое сопровождение: Горячие мясные закуски, паштеты из субпродуктов и дичи, каре ягненка с ягодным соусом, блюда из красного мяса с пряностями, говяжье рагу с лесными грибами, крупная пернатая дичь и выдержанные сыры из овечьего молока.

Награды и рейтинги:
WS 87/100