Вино Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classe Blanc 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники сегодня занимают площадь 67 га (из которых 56 под лозами красных сортов). Средний возраст лоз составляет 30-38 лет, хотя имеются и 60-летние лозы.

Винификация и выдержка:

Сбор винограда проводится вручную. Прессование ягод проходило в безкислородной среде, с целью сохранить в полной мере ароматический потенциал. Брожение проходило в дубовых бочках, из которых 50% - новые и 50% бочки, использованные для прошлого винтажа.

Выдержка в барриках с регулярным батонажем (взбалтыванием осадка) в течение 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый, с зеленоватым отблеском.

Аромат:

Раскрывается постепенно, с первых секунд увлекая тонами белых цветов и фруктов. Постепенно букет усложняется нотками абрикоса, персика и манго, а также штрихами аниса и яркими акцентами цитрусовых фруктов.

Вкус:

Богатое во рту, с превосходной кислотностью и продолжительным, ярким послевкусием.