Вино Chelti Kisi 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления вина Chelti Kisi выращивается на востоке Грузии, в Кахетии, одном из самых теплых регионов страны, который считается родиной грузинской винной культуры. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства.

Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда.

Винификация:

Вино создается из собранного вручную винограда сорта Киси. Это очень древний сорт винограда, который в настоящее время находится на ранней стадии возрождения после почти полного исчезновения.

Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Выразительный, с цитрусовыми тонами, подчеркивающими свежий характер вина.

Вкус:

Изысканный, с хорошо выверенным балансом и свежестью. Цитрусовая кислинка играет в сухом послевкусии.

Это интересно

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад: предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.

Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.