Ламбруско Chiarli-1860 Lambrusco dellEmilia rosso IGT 0.75 л

Кьярли-1860 Ламбруско дельЭмилия россо (Chiarli-1860 Lambrusco dellEmilia rosso IGT) - Красное полусладкое.
Сорт винограда: Ламбруско 100%

Виноградники
Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с разнообразными закусками, легкими салатами, мясом птицы и фруктовыми десертами.

Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета с розовыми отблесками и интенсивным ягодным ароматом. Легкое, с прекрасной кислотностью и тонкими нотками миндаля в послевкусии.

Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Это интересно
Ламбруско- древний сорт винограда, который был известен еще этрускам. По латыни слово «labrusca» означает дикий. Древний виноград ламбруско и был диким, но с 1305 года, после публикации труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривалось и вопросы виноградарства, виноград начали винифицировать.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 2-3 года.
Стилистика: красное - шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.