Ламбруско Chiarli-1860 Lambrusco di Modena Emilia Romagna IGT 1.5 л

Кьярли-1860 Ламбруско ди Модена Эмилия Романья (Chiarli-1860 Lambrusco di Modena Emilia Romagna IGT) - Красное полусладкое.
Сорт винограда: Ламбруско 100%

Виноградники
Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, в шести поместьях, расположенных вокруг Модены, где они тщательно отбирают лучшие клоны ламбруско.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с разнообразными закусками, легкими салатами, мясом птицы и фруктовыми десертами.

Дегустационные характеристики
Вино рубиново-красного цвета с розовыми отблесками и интенсивным ягодным ароматом. Легкое, с прекрасной кислотностью и приятным ягодным послевкусием.

Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Это интересно
Ламбруско - древний сорт винограда, который был известен еще этрускам. По латыни слово «labrusca» означает дикий. Древний виноград ламбруско и был диким, но с 1305 года, после публикации труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривались и вопросы виноградарства, виноград начали винифицировать.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 3-4 года.
Стилистика: красное - шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.