
Вино Christophe et Fils Petit Chablis производится из винограда сорта Шардоне, который в терруаре Шабли приобретает характерную минеральность.
Традиционная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, за ней следует яблочно-молочное брожение.
В стальных емкостях не менее 9 месяцев.
Бледно-золотистый.
Букет раскрывается характерными минеральными и цитрусовыми нотками.
Свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и длительным послевкусием.
Christophe et Fils — небольшая бутиковая винодельня, производящая вино в крайне ограниченном количестве. Себастьен Кристоф, владелец и главный винодел поместья, полностью отдается работе на виноградниках и в погребе. Изначально семья фермеров и виноградарей Кристоф продавала выращенный виноград негоциантам. Но в 1999 Себастьен начал производить собственное вино. Сегодня вина Кристоф э Фис можно увидеть на самых эксклюзивных рынках по всему миру: в США, Великобритании, Скандинавии и других странах. Почти 90% вина Себастьен продает за пределами Франции, но и на родине они присутствуют в винных картах лучших отелей и ресторанов Парижа.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.