на основании 1 оценки, 2 наград

Вино Clau de Nell Violette 2018 0.75 л

Артикул 09-168186
Страна Франция / Долина Луары
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-168186

Цена

6 831 руб.

В корзину

Вино Clau de Nell Violette 2018 0.75 л

Франция / Долина Луары ,
красное ,
сухое ,
13%
Артикул: 09-168186

6 831 руб.

под заказ

2018

6 831

Вы можете купить вино Clau de Nell Violette 2018 0.75 л по цене 6831 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Clau de Nell Violette производится из винограда сортов Каберне фран и Каберне совиньон, который собирается в регионе Долина Луары. Илисто-глинистый терруар на основе красного кремния и туфа. Возраст лоз: каберне фран 45-55 лет, каберне совиньон 70 лет.

Выдержка:

В бургундских бочках объемом 228 литров 12 месяцев на тонком осадке, после чего 6 месяцев в большой ёмкости.

Винификация:

Урожай собирается в 12 кг ящики по достижению полной зрелости. Гребни удаляются полностью, спонтанная ферментация на натуральных дрожжах, мацерация 30 дней, без экстракции. Мягкое опускание шапки, минимальный ремонтаж, медленный деликатный отжим в пневматическом прессе.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Пряные грани с нотками солодки, а также ягодные ароматы вишни, чернослива, черной смородины и ежевики.

Вкус:

Сложное, мягкое вино с элегантными танинами. Красивые нюансы подлеска, кожи и ягодного джема проявляются со временем.